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Alimentos integrais na infância

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    Alimentos integrais na infância

    Por Gisele Quadros 13 de outubro de 2016 Obesidade Infantil, Posts das Nutris Sem comentários 0

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    Com tantas opções hoje no mercado, é preciso pesquisar e saber um pouquinho mais sobre os alimentos para não errar na hora da escolha.
    Entre as possibilidades esta o grão integral, que além dos macronutrientes necessários ao organismo, garante micronutrientes que fazem toda a diferença na hora do desenvolvimento da criança.

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    Em relação aos alimentos tradicionais, os integrais tem maior quantidade de nutrientes. Quando um cereal é manipulado ele fica rico em amido, mas perde todas as proteínas, minerais, vitaminas e fibras presentes em sua casca. É indicado usar grãos integrais, pois assim estará ingerindo a mesma quantidade de minerais, vitaminas, fibras antioxidantes, lipídios, proteínas e outros nutrientes importantes para o crescimento e desenvolvimento das crianças.

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    Quando a criança entra para a fase de transição alimentar e começa a ingerir alimentos, ela pode ser apresentada aos cereais integrais. Com isso a chance de desenvolver obesidade infantil diminui.

     

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    Alimentação Infantil, obesidade infantil

    Sobre a autora

    Gisele Quadros

    Gisele Quadros

    Graduada pela PUCRS. Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição e Estética (SBNE); Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Patologia pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS); Membro da Associação Brasileira de Nutrição -ASBRAN e da Sociedade Brasileira de Diabetes(SBD).

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    Graduada pela PUCRS. Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição e Estética (SBNE); Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Patologia pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS); Membro da Associação Brasileira de Nutrição -ASBRAN e da Sociedade Brasileira de Diabetes(SBD).

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