Essa pergunta é muito frequente no consultório. E a resposta é NÃO! Pois sendo bem utilizado pode ser um aliado à dieta. Então vai 5 dicas para escolher o chocolate mais adequado:
- No mínimo 60% cacau;
- Leia a lista de ingredientes, o açúcar deve estar entre os últimos e cacau em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, estarão presentes, entre os primeiros.
- Consuma de 2-4 quadrinhos;
- Saboreie o chocolate, deixe-o derreter na boca;
- Se for chocolate sem açúcar, preferir os adoçados com adoçantes naturais (stévia, xilitol…)
Com o tempo você acostuma seu paladar ao sabor mais amargo e começa a curtir chocolates 85% cacau, e mata sua vontade de doce.
Lembre-se cada caso é um caso, converse com sua nutricionista, para melhor te ajudar.
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